Anniversaire 18 ans en famille
Génoise pan di spagna au chocolat, fourré mousse de noix de coco... miam!Voici la génoise avant d'etre fourrée
View ArticleBon cadeau pour Noël ou anniversaire
Noël ou anniversaire,Faites un don sympa et unique, donnez un bon cadeau formation, ou un bon cadeau gourmand...C'est simple! En trois action vous recevrez le bon cadeau personnalisé:1.Contactez-moi...
View Article7 décembre, cours de Noel à Echallens, encore des places!
Acompte lors de l'inscription: 100.- CHFSolde sur place: 150.- CHFLe cours de modelage où vous pourrez apprendre le modelage de la fille habillée, ed du bonhomme de neige.. n'attendez pas,...
View ArticleHello Kitty pour la petite Maika
Un gateau double chocolat décoré Hello Kiìtty pour les 5 ans de la petite Maika...
View ArticleSuper Mario
Gateau aux pommes fourré avec cheese cream à la vanille, décoré Mario Bross
View ArticleDespicable me deuxième gateau
Un simple mud cake au chocolat, décoré moi moche et méchant avec les minions... il a eu heureusement beaucoup de succèss !!
View ArticleMes meilleurs voeux
Je tiens à vous remercier de l’intérêt porté à mes cours et mes créations. Je vais maintenant profiter d’une petite période de vacance avec ma famille. Je vais recommencer avec les travaux et la...
View ArticleCars et Woody de Toy Story
Un gateau chocolat-vanille pour le petit Alessio. Voici le commentaire de ses parents, ma plus grande récompense...son père: "Splendide, encore merci. On revoit son sourire quand il a vu le gateau !...
View ArticleTom et Jerry
Et voilà un mud cake au chocolat avec ganache chocolat, décoré Tom et Jerry pour le petit Vincent qui a fait 5 ans :)
View ArticleCours 2014
FévrierSamedi 22/02/2014 - 15h-18h30 - Echallens VDCours base de cake design avec réalisation du sujet en photoL’atelier de base est conseillé pour ceux qui veulent familiariser avec la pate à sucre et...
View ArticleFrozen, ou La reine des neiges
Un bon défi ce sujet.. mais voilà, la petite Amélie a eu son gateau de la Reine des neiges. Elle l'a aimé, mais mois aussi, j'ai adoré le réaliser. Le gateau c'est un mud cake fourré avec de la ganache...
View ArticleDraculaura de Monster High
Une jeune vampire c'est une des protagonistes de Monster High, une dessin animé très populaire entre les filles maintenant.La voilà sur un gateau composé par une génoise au chocolat fourré avec mousse...
View ArticleLes chatons
Le neuvième anniversaire de la petite Aliya, une fille très douce qui a fêté avec mes gateaux les dernières trois anniversaires. C'est une grande joie pour moi d'avoir l'opportunité de participer à la...
View ArticleBon S. Valentin
Il est très petit, juste 10 cm, pour 12 de hauteur. Génoise orange fourré avec ganache au chocolat-orange.Avec ce petit gateau, je vous souhaite un bon S. Valentin.
View ArticleFrozen, Olaf, Elsa et Anna
Frozen commence etre très demandé par les filles, voici une deuxième version, avec Anna et Elsa.Le gateau c'était une génoise citron et vanille, fourré avec un fin couche de confiture de fraises et une...
View ArticleGâteau gothique
Génoise au chocolat avec mousse au passion fruit et ganache au chocolat noir (décoration sculptée et modelée à la mains)Trouvez mes gateaux aussi sur Facebook
View ArticleLes fleurs
Pour la petite Anais, la demande c'était d'un gateau avec les fleurs... Mais comme mes gateaux sont "vivants" j'ai animé les fleurs :)Le gateau était une génois avec mousse à la fraise.
View ArticleBarbie Raiponce
100% comestible ce chateau de Barbie Raiponce. Base chocolat, garniture vanille et chocolat, tour supérieure en pate de riz soufflé et marshmallows. Un travail détaillé pour réaliser le personnage qui...
View ArticleMa formation chez I pasticci di Molly
Des nouvelles techniques pour vous faire des magnifiques gateaux! Voici le resultat de deux jours de travail...
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